- Месторасположение. ТРЦ — один из крупнейших ТЦ в Краснодаре, с высокой посещаемостью. Посетители после длительных прогулок по магазинам, обязательно, хотят, где-то перекусить и набраться сил, для продолжения шопинга. Особенно высокий трафик в вечернее время, в выходные и праздничные дни.
- Своя концепция — меню представлены блюда на любой вкус: бургеры, паста, брускетты, которые подаются с красивым фирменным оформлением. Гости с радостью фотографируют блюда, выкладывают в соц сети, а также делятся отзывами именно с фото блюд - это позволило набрать более 100 положительных отзывов, которые создают бесплатную рекламу и поток новых клиентов.
- Бизнес хорошо документирован — ередадим все технологические и рецептурные карты, и четко налаженные процессы: от закупки сырья до подачи готового блюда на стол клиенту
- Возможность охвата широкой аудитории — ниверсальная концепция, привлекательная для широкой аудитории людей разного возраста и уровня дохода.